La confusion entre les plantes
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Pour rappel, chaque année plusieurs cas d'intoxication par les plantes sont déclarés par la toxicolovigilance des Centres antipoison.
En effet, la cueillette présente des risques de confusion importante même pour des personnes expérimentées. C'est pourquoi, en cas de consommation de plantes médicinales, il est recommandé de privilégier une filière contrôlée qui garanti la consommation de la bonne plante.
Pour en savoir plus, n'hésitez pas à consulter :
Article de l'ANSES : « la confusion entre les plantes toxiques et les plantes comestibles »